Бугаца с сыром (пирог из теста фило)
Бугаца (греч. μπουγάτσα) - это пирог из хрустящего теста фило со сладкой или солёной начинкой. Этот пирог готовится с...
В духовке
Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья
Рецепты клубничного варенья очень разнообразны, но этот старинный рецепт – особенный. Знаменитое в давние времена сухое варенье, известное еще...
Булочки с оливками
Вкусные и простые греческие булочки из дрожжевого теста с кусочками оливок и сушёным тимьяном. Булочки получаются мягкими и ароматными....
Фаршированные кальмары по-гречески, с рисом и мидиями
Простой, но изысканный рецепт, вдохновленный греческой кухней, - нежные запечённые кальмары, фаршированные ароматной смесью из риса, мидий, томатов, свежей...
Фануропита (пирог с орехами, сухофруктами и цукатами)
Фануропита (греч. Φανουρόπιτα) – это традиционный греческий пирог, поражающий богатством вкуса и текстур. Его готовят из теста на молоке,...
Вяленые помидоры
А ты завялил помидоры?! Продукты Помидоры Перец Соль Сахар Чеснок Базилик Масло оливковое Уксус бальзамический Перелопатил море информации как...
Консервированные сливы в собственном соку с гвоздикой (на зиму)
1 час (ваши 40 мин) Консервированная слива в собственном соку — это интересная заготовка, которая зимой будет вас радовать...
Болгарская лютеница (на зиму)
Яркая и насыщенная закуска к мясу под названием "лютеница" – в Болгарии эта традиционная закуска является национальным блюдом. Очень...
Салат «Кубанский» на зиму
2 порции 50 мин (ваши 25 мин) В разгар овощного сезона приготовим вкуснейшую, ароматную, сочную закуску на зиму - салат...
Натуральные домашние специи
Вместе с летом приходит сезон заготовок. Стараюсь сохранить все летние ароматы до самой зимы. Сегодня расскажу вам рецепт домашних...
11 рецептов разных заготовок
11 разнообразных и очень интересных рецептов вкусных заготовок из фруктов и овощей. Здесь салаты, сальсы, чатни. Рецепты не сложные....
