Острый соус из черешни к мясу
8 порций 1 час (ваши 30 мин) Мясные блюда отлично сочетаются с фруктовыми и ягодными соусами. Кто-то любит острые соусы,...
Обед
Польский холодник с щавелем и креветками
Холодный суп на основе свекольного отвара. В охлаждённый отвар со свёклой и щавелем добавляется редиска, свежая зелень, а также...
Овощной суп со щавелем и яйцами
5 порций 25 мин (ваши 25 мин) Легкий аромат зелени, свежесть кисловатого щавеля, сытность отваренных овощей и мягкий вкус яиц...
Холодный йогуртовый суп (айран ашы)
Лёгкий питательный суп на основе йогурта с булгуром и нутом — идеальный выбор для жаркого дня. Откройте для себя...
Сливочный суп с курицей и шпинатом
5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Нежные сливки и обжаренный лук с беконом, прованскими травами и отварным...
Курица, тушенная с кольраби
3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Курица, тушенная с кольраби, – старый венгерский рецепт, известный ещё с 19-го века....
Белая рыба в томатном соусе
3 порции 30 мин (ваши 25 мин) Нежная белая рыба тушится в насыщенном и ароматном томатном соусе, который готовится на...
Рыбный суп с фрикадельками и сметаной
Бульон для супа готовится из рыбных обрезков, а фрикадельки - из филе судака. В фарш добавляется жареный лук и...
Кифтелуце в овощном соусе
Кифтелуце по-молдавски - это сочные, ароматные мясные шарики, в которых сочетаются традиции, простота и любовь к сытной домашней кухне....
Зелёный горошек, тушённый с морковью, помидорами и луком
Попробуйте это вкусное и полезное блюдо: нежный зелёный горошек, тушённый с морковью, сочными помидорами и ароматным луком. Лёгкое и...
Кролик, тушенный в сметане
4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Нежное мясо кролика пропитывается ароматом белого вина, пряных трав и сметанного...
Магирица аголемоно (суп из бараньих рёбрышек)
Магирица авголемоно — традиционный греческий суп, готовящийся из бараньих рёбрышек, овощей и свежей зелени. Ароматный, наваристый и с лёгкой...
Томатный суп с морским коктейлем и яичной паутинкой
Ароматный суп с овощами и морепродуктами – пряный, насыщенный. Лёгкий, но с выразительным вкусом. Морской коктейль с обжаренным луком,...
Говядина со стручковой фасолью
Говядина со стручковой фасолью (рум. Carne de vită cu fasole păstăi) - сытное и ароматное блюдо, в котором сочные...
Постный свекольный бульон с грибными ушками
Свекольный суп с грибными ушками подают в Польше на ужин в канун Рождества. Бульон из лесных грибов с овощами...
Псаросупа (рыбный суп)
Псаросупа (греч. Ψαρόσουπα) – традиционный греческий рыбный суп. Готовится из белой рыбы с добавлением овощей, обжаренных на оливковом масле....
Пататес лимонатес, или Запечённый картофель по-гречески
Пататес лимонатес, или запеченный картофель по-гречески – это ароматное блюдо с хрустящей корочкой и нежной серединкой, щедро приправленное лимонным...
Ризотто с морепродуктами по-гречески
Ризотто с морепродуктами по-гречески — это гармоничное сочетание нежного риса и даров моря, вдохновлённое средиземноморской кухней. Сочное ассорти из...
