Холодные закуски

Пипьерас гемистес, или Фаршированные перцы по-гречески

  Пипьерас гемистес (греч. πιπεριές γεμιστές) – это классические греческие фаршированные перцы, поражающие ароматом и домашним уютом. Сладкие перцы наполняются...

Турецкая закуска из кабачков с тахини и йогуртом

  Кабачковая икра по-турецки отличается ощутимым кунжутным вкусом и чесночной остринкой. Закуска из тёртых кабачков с кунжутной пастой, йогуртом, чесноком...