Жареная рыба в томатном соусе со шпинатом
3 порции 50 мин (ваши 50 мин) Нежное филе белой рыбы в ароматном соусе из помидоров с добавлением свежего шпината...
Заготовка
Запечённая картошка с творожной начинкой
4 порции 1 час 15 мин (ваши 20 мин) Картофель сначала запекается в фольге, а затем дополняется нежной творожной начинкой...
Брускетты из поленты, со скумбрией, помидорами и горошком
Ломтики обжаренной поленты выступают основой своеобразных брускетт со скумбрией, сочными томатами и ярким зелёным горошком. Это не классические брускетты,...
Сливочный суп с курицей и шпинатом
5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Нежные сливки и обжаренный лук с беконом, прованскими травами и отварным...
Венгерский салат из яиц и лука
3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Оригинальный венгерский салат из отварных яиц. Яичные белки соединяются с петрушкой, зелёным и...
Салат из кабачков, по-венгерски
3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Салат из кабачков, по-венгерски – простое блюдо на скорую руку. Молодые кабачки, натёртые...
Салат из фасоли и лука, по-венгерски
2 порции 45 мин (ваши 15 мин) Салат готовится из двух основных ингредиентов – консервированной фасоли и репчатого лука. Фасоль...
Садж с морепродуктами и овощами
Сочные кальмары, нежные мидии и ароматные креветки, обжаренные с яркими овощами, способны подарить незабываемое гастрономическое впечатление. Готовится блюдо в...
Кукурузный пирог с клубникой
Тесто для этого пирога замешивается по типу кексового - на основе яиц и сливочного масла. Особенность в том, что...
Пёркёльт из говядины
3 порции 2 часа 10 мин (ваши 35 мин) Пёркёльт из говядины – блюдо венгерской кухни. Мясо тушится с луком,...
Варенье из лепестков чайной розы (Gül Reçeli)
Свежайшие лепестки роз бережно перетираются с половиной сахара, а затем соединяются с кипящим сахарным сиропом. Эта ароматная смесь затем...
Розовая вода (методом дистилляции)
Очень тонкий изысканный аромат розовой воды делает её незаменимым ингредиентом турецких маринадов и десертов. А ещё розовую воду добавляют...
Тушёная капуста с мучной заправкой
3 порции 30 мин (ваши 20 мин) Тушёная молодая капуста в соусе из томатного соуса и протёртых помидоров. Мучная смесь...
Малиновый рахат-лукум
Ахудуду Локум - это традиционный турецкий рахат-лукум с насыщенным малиновым вкусом. «Ахудуду» в переводе с турецкого означает «малина», а...
Салат «Молдавский» с помидорами, огурцами и перцем
Салат "Молдавский" - это простое, но яркое блюдо, собравшее всё лучшее с огорода. Сочные томаты, хрустящие огурцы, сладкий перец,...
Салат из кольраби, редиса и яблок
5 порций 25 мин (ваши 25 мин) Нежная кольраби гармонично сочетается с хрустящим редисом по вкусу и текстуре. Яблоко и...
Шоколадно-ореховый штрудель
6 порций 30 мин (ваши 50 мин) Шоколадно-ореховый штрудель — это нежный и ароматный десерт. Тонкое хрустящее тесто с шоколадно-ореховой...
«Пьяные» груши с ромом (на зиму)
4 порции 1 час 10 мин (ваши 50 мин) "Пьяные" консервированные груши с ромом — это отличный вариант заготовки на...
